La qualité et la sécurité des produits alimentaires sont au cœur de nos priorités. A l’aide de notre gamme complète et variée d’équipements performants ainsi que d’experts qualifiés, nous sommes en capacité de vous proposer plusieurs analyses de microbiologie et physicochimie des aliments avec des résultats en moins de 24h.
Ces analyses portent sur :
- Détermination de la qualité de l’eau
- Détermination de la Qualité de l’huile
- Fruits, légumes, céréales :
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- Détermination des valeurs nutritionnelles, des résidus de pesticide, des mycotoxines et de vitamines, des métaux,
- La teneur en sucre, la matière grasse, l’humidité, l’acidité, le profil acide gras.
- Agroindustrie (cacao- café- palmier à huile- noix et amande de cajou…) :
- Détermination de matière grasse, de l’acidité, de l’humidité, de métaux, de mycotoxine, de résidus de pesticide, de finesse, de 3MPCD, des huiles minérales, des allergènes, des OGM, des phtalates, des gaz de fumigations, des phénols ;
- Contrôle physique / standard AFI ;
- Produit animal et Halieutique :
- Détermination de l’histamine et d’additif alimentaire ;
- Recherche de contaminants ;
- Produits Pharmaceutiques :
- Recherche du principe actif dans le médicament
- test de durée de vie (DLC)